Le persone che amano il vino la birra e il cioccolato vivono di più
Gli Inattesi Alleati della Longevità: Il Ruolo Positivo di Vino, Birra e Cioccolato secondo una Ricerca dell'Università di Varsavia
Nel mondo alimentare, il vino, la birra e il cioccolato sono spesso considerati colpevoli di mettere a rischio la nostra salute. Tuttavia, un nuovo studio guidato dalla Prof.ssa Joanna Kaluza dell'Università di Varsavia ha portato alla luce aspetti inaspettatamente benefici di questi gustosi alimenti. Gli antiossidanti naturali, in particolare quelli presenti nel vino, potrebbero svolgere un ruolo chiave nel migliorare la longevità. Contrariamente alle percezioni comuni, consumare questi alimenti in modo moderato è correlato a un rischio di mortalità prematura ridotto del 20% rispetto a coloro che preferiscono una dieta centrata su carne rossa, bevande zucc...